Esta bandeja molde para pan de hamburguesa está pensada para lograr formatos parejos en cada horneada. Su diseño rectangular y su medida de 60 cm de largo por 40 cm de ancho facilitan el trabajo en producción continua.
La línea Hamburguesa 12 cm y el diámetro indicado permiten elaborar panes con una medida uniforme, ideal para mantener una presentación consistente. Es una opción útil para panaderías, cocinas profesionales y espacios donde se preparan hornadas frecuentes.
Está fabricada en acero aluminizado, un material elegido por su buen comportamiento frente al uso intensivo y por ayudar a una distribución más pareja del calor. Eso contribuye a obtener resultados consistentes y una manipulación práctica en cada jornada.
El modelo Pan Hamburguesa Estampada ofrece una forma definida para trabajar con orden y repetir el mismo estándar en cada lote. Este tipo de diseño simplifica la producción de panes pensados para sándwiches y hamburguesas.
Otro punto a favor es que se puede lavar en lavavajillas, lo que facilita la limpieza después del uso. Así, el mantenimiento diario resulta más simple y ayuda a conservar la bandeja en buen estado por más tiempo.
Con la calidad de MZ Gastronomía, esta pieza reúne medidas claras, material resistente y un formato específico para quien busca practicidad y uniformidad en la elaboración de pan de hamburguesa..
Detalles Técnicos:
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Marca: MZ Gastronomía
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Color: Plateado
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Diámetro: 12 cm
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Es apto para lavavajillas: Sí
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Largo: 60 cm
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Línea: Hamburguesa 12 cm
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Material: Acero aluminizado
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Modelo: Pan Hamburguesa Estampada
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Tipo de producto: Molde para pan de hamburguesa
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Formato de venta: Unidad
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Forma: Rectangular
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Unidades por pack: 1
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Ancho: 40 cm
